Implementasi Pembelajaran Prakarya: Siswa MAN 1 Rokan Hulu Belajar Proses Pembuatan Tahu

Rambah Samo – Dalam rangka mengimplementasikan pembelajaran mata pelajaran Prakarya, siswa MAN 1 Rokan Hulu melaksanakan kunjungan edukatif ke salah satu pabrik tahu kedelai di Desa Rambah Utama, Kecamatan Rambah Samo, pada Selasa (23/9/2025).

Kegiatan ini dipandu langsung oleh Bapak Jon Harmedi, S.Pd.Ek, selaku guru Prakarya. Para siswa berkesempatan menyaksikan secara langsung tahapan pengolahan kedelai hingga menjadi tahu, mulai dari proses perebusan, penggilingan, penyaringan, hingga pencetakan.

Selain mengamati proses produksi, siswa juga melakukan wawancara dengan pengelola pabrik. Mereka menggali informasi seputar proses produksi, manajemen usaha, dan strategi pemasaran produk tahu, sehingga pemahaman mereka terhadap aspek kewirausahaan semakin mendalam.

Bapak Jon Harmedi, selaku guru pembimbing, menyampaikan apresiasinya terhadap antusiasme para siswa. “Saya sangat senang melihat siswa begitu aktif bertanya dan mencatat setiap informasi. Kegiatan seperti ini penting karena memberikan pengalaman nyata, sehingga mereka tidak hanya belajar teori di kelas, tetapi juga melihat langsung praktiknya di lapangan,” ujarnya.

Ia juga berharap kegiatan ini dapat menjadi inspirasi bagi siswa untuk menumbuhkan ide-ide kreatif dalam bidang pengolahan pangan. “Semoga pengalaman ini memotivasi mereka untuk berinovasi dan bahkan mencoba membuat produk olahan sendiri yang memiliki nilai jual,” tambahnya.

Kegiatan ini berlangsung dengan penuh semangat dan mendapat sambutan positif dari para siswa. Mereka merasa pengalaman ini menambah wawasan serta menumbuhkan semangat berwirausaha sesuai dengan kompetensi yang diajarkan di madrasah. (Humas)